最も 割引 和食文化の源流と展開 日本料理とは何か: 奥村彪生 ユネスコ無形文化遺産に登録 和食とはなにか（和食文化ブックレット. 農文協 (著) 人文
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商品説明
中国の食文化を受容し、独自に変容、発展させてきた和食(日本食)の歴史をたどり、多様でユニークな伝統と特徴を明らかにしたものです。在庫切れで重版予定無しの貴重本です。古書で1.4万円で購入しました。本文は綺麗です。背表紙等に日焼けはありません。研究資料として購入しましたが、分野違いのため、販売します。| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>人文 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(3085件)
- チャムチ2479
- 新訂版はどこでも手に入るものではないです。
- koyuki0323
- 見ていて飽きません。
- morika0812
- 好きな作家に関わる著書なので購入しました。
- マラソンマン9596
- 幸田文さんのお嬢さんが書かれたこの本。きもの好きのあいだではときどき話題に出る本なので注文してみました。
- kunikumi9392
- 司馬遼太郎没後１０年。司馬遼太郎の考える日本史を読んでみたい。
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