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高速割引 2024 東日本【絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊 Nature 絶版・希少】アラン・デュカス料理＆スウィーツレシピ集2冊セット趣味・スポーツ・実用

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商品説明

このシリーズは、世界で最も多くの星を持つシェフの一人であるアラン・デュカスが、「体に良く、地球に優しく、そして何より美味しい」という哲学を形にした、彼のキャリアの中でも非常に重要なプロジェクトです。1. 『Nature』（お料理・お惣菜の本）• テーマ：「Simple, Healthy and Good（シンプル、ヘルシー、グッド）」。• 内容：栄養士のポール・ネーラ（Paule Neyrat）と共同執筆。バターや生クリームを極限まで控え、野菜、穀物、魚を中心としたレシピです。• 特徴：フランスの家庭料理をベースにしながらも、現代的な「軽やかさ」を追求。家庭でも再現しやすいよう、調理手順が非常にロジカルにまとめられています。2. 『Nature Desserts』（スイーツの本）• テーマ：「罪悪感のないデザート（Guilt-free Desserts）」。• 内容：従来のフランス菓子に不可欠だった「大量の砂糖」と「脂肪分」を大幅にカット。代わりに、フルーツそのものの甘みや、全粒粉、ナッツ、スパイスを駆使したレシピ集です。• 特徴：現代の健康志向にマッチした、非常にクリエイティブなスイーツが並びます。パティシエのクリストフ・サンターニュとの共著です。■ コンディションと価値について• 状態：ケースの背がが日光で褪色していますが、中身は書き込みや折れはなく非常に美しい状態です。一部破れと汚れががあります。• 希少性：現在、日本語版はどちらも絶版となっており中古市場でも希少です。東京にあるデュカス氏のレストランに通いました。「食は命を作る」という考えを大切にされている方、プロの思考に触れたい方にお譲りできれば幸いです。____オーガニックレストランとセレクトショップを営んでいた頃からの愛用品と、家族の愛用品、そして自身の作品を出品しています。人生の次のステージに向けて整理中。次に必要とする方にご活用いただけますと嬉しいです。【おまとめ購入】送料分をお値引きできる可能性がありますので、まずはコメントにてご相談ください。【お値引き】個別の交渉には応じておりません。お気に入りしていただき値下げをお待ちください。ご縁を感じた方は即ご購入お願いします。お品に関するお問合せは、ぜひお気軽にどうぞ。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	長野県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3091件)

2026-03-22

山崎浩樹: 子供が一番お気に入りの絵本です。ほのぼのした感じの内容で、おならの音を声に出して真剣に読んでいる姿がすごく可愛いです。あたりまえですが、決して下品な内容ではありません。中はすごくカラフルな絵本です。ハードタイプの絵本ではないので、破いたり、口に入れてしまう月齢のお子さんには通常版のほうが良いかもです。かといって、すごくペラペラなわけでもなく、幼稚園から毎月持ち帰る、教材絵本と同じような感じの作りです。本来は教材用なのかもしれません。これなら本棚の場所を取らなくてすごく良いです。通常版１冊のお値段で３冊購入できちゃいました。このシリーズいろいろ購入してみようと思います♪

2026-01-26

yshiano: 甥っ子のプレゼントの一つにしました。読んであげれば1歳位から5歳まで楽しめる絵本だと思います。汽車の絵本ですが女の子でも楽しめる可愛らしい夢のある絵本です。

2026-03-20

ありりん6439: デザインに引かれて1歳8ヶ月の息子に購入しました。数字と絵のシンプルな構成ですが、大胆なデザインの絵は息子も私も大好きで、毎日何回も読んでいます。買って良かったと思える一冊。数日で絵本がボロボロになってしまったので、ハードブックや、お出掛け用の小型絵本も作って欲しいです。

2026-01-12

Take★: 通常版を持っていて、何度も読みましたが、心温まる絵本です。ハードタイプの絵本ではないので、破いたり、口に入れてしまう月齢のお子さんには通常版のほうが良いかもです。１歳の甥っ子にあげたら、早速破いてしまい…ちょっと失敗。。。かといって、すごくペラペラなわけでもなく、幼稚園から毎月持ち帰る、教材絵本と同じような感じの作りです。本来は教材用なのかもしれません。これなら本棚の場所を取らなくてすごく良いです。通常版１冊のお値段で３冊購入できちゃいました。このシリーズいろいろ購入してみようと思います♪

2026-03-18

みきぽん0775: 甥っ子のプレゼントの一つにしました。わが子に読んだときは「また読んで」とせがまれることはありませんでした。私が読んだときは特に感動することはありませんでしたが、子どもにとっては平らなところから何かが出てくる、という感覚が面白いのかもしれません。絵の色もきれいですしね。

2025-12-29

マル40690249: 2歳7ヶ月の娘に。ひどい指しゃぶりで、寝る前だけでなく食事以外のほとんどの時間を指をしゃぶって過ごす毎日でした。よくある苦い薬を塗るのは最終手段にしたくて、やめさせる方法をいろいろ調べていたらこの本にたどり着きました。わが子は左手の人差し指と中指を2本吸うタイプでしたが、表紙を見たとたん何故か怖いと泣き出し（表紙の女の子の髪型などが娘に似ていた）中を読む前に何と指しゃぶり卒業！びっくりです！今までの苦労は何だったのか。もったいないので1.2回読みましたが、本を手に取るだけで泣くのでなかなか読ませてもらえません。ついでに下の子1歳2ヶ月の指しゃぶりも卒業でき（よほど怖かったようで上の子が止めてくれた）、この本には感謝しかありません。

2026-03-16

yukipeco: 子供用（５歳）に。どこかで読んでもらって気に入ったらしく、欲しいと言っていたので購入。内容はタイトル通りぶたぶたくんというブタがお母さんに頼まれてお買い物に行くお話です。その過程でぶたぶたくんは色んな人に出会います。大人が読むと疑問が解決されてなくて気になる部分があるのですが子供は好きらしく、何度も何度も読みかえしていて、ほぼ覚えてしまいました。

2026-03-30