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ゼニス新作モデルル・コルドン・ブルー東京校　菓子基礎コース　レシピノートル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート―サブリナを夢みて〈3 趣味・スポーツ・実用

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。活用して頂ける方に。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

3.5点(3082件)

2026-03-22

ひよどり3392: はっきりした色で、ページごとにいろいろな動物が描かれています。 4ヶ月の子に見せたところ、手足をばたつかせて楽しそうにしておりました。

2026-01-26

果樹ちゃん: 姉の息子にプレゼント。５歳の私の息子に、始め見せたら、おもしろがってつかっていて、かなり食いつきが良かったです。甥（姉の息子）は５歳海外在住だけど、これまた食いつきがよかったようです。時計の針も、短い針は動かないようになっていて、ちゃんと、長い針が動くと、それにしたがって動きます。他のは比べてないのでわからないけど、長い針が動くから時間が進む？というか、時計回り。ということもわかります。反時計回りにしてしまうと、時間が戻る。説明へたですみません。でも気にいたので、息子にもう１冊購入予定です。

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